Elephas Bianco 2018

Het landgoed beslaat 150 hectare van glooiende heuvels en tufsteen breccia, bijzonder geschikt voor de teelt van de wijndruiven, met een gemiddelde hoogte van 50 meter boven de zeespiegel. Het is gelegen in het centrum van Fiumicino. De wijngaarden beslaan 52 hectare, 8 hectare is beplant met olijfbomen en 80 hectare zijn gewijd aan akkerbouw. Maria en Margherita Carandini zijn de eigenaren. Filippo Antonelli en Lorenzo Majnoni, zonen van de eigenaren, richt de onderneming. Fabrizio Tomas is de wijnmaker en consultant Elizabeth Angiuli is de wijnmaker in de kelder. Ruggero Mazzilli is de beheerder van de wijngaarden.